1. Riche en nutriments
2. Les vitamines
3. Les minéraux
4. Une source de fer naturelle
5. La chlorophylle
6. La phycocyanine
7. Les caroténoïdes
8. L'acide gamma-linolénique
9. Les enzymes
10. Tableau de composition de la Spiruline

1.   Riche en nutriments

Des protéines à grande valeur alimentaire
La Spiruline contient près de 70% de protéines de haute qualité et constitue ainsi la source la plus riche de protéines végétales connue au monde. La valeur alimentaire des protéines est déterminée par la composition des acides aminés. Les protéines de la Spiruline contiennent les huit acides aminés essentiels et neuf autres acides aminés qui procurent un équilibre naturel parfait! Le corps ne produit pas ses propres acides aminés essentiels, ils doivent toujours être administrés de l'extérieur. Les acides aminés sont les éléments constitutifs de notre corps. Ils s'occupent de la construction des muscles et de leur guérison.
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2.   Les vitamines

La Spiruline contient toutes les vitamines du groupe B. Leur effet positif sur le système nerveux les rend tout à fait indiquées pour les personnes affairées et agitées. La vitamine B 12 dans la Spiruline est recommandée tout particulièrement aux végétariens car elle ne se trouve pratiquement pas dans les produits végétaux. La Spiruline contient également une large proportion de Bêta carotène , que le corps transforme en vitamine A. Elle augmente la résistance et contribue à la bonne condition de la peau, des cheveux et des ongles. Enfin, la Spiruline contient de la vitamine E, qui aide à développer les capacités intellectuelles et physiques et à augmenter la vitalité.
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3.   Les minéraux

Les vitamines sont très importantes cependant elles ne peuvent rien faire sans la présence des minéraux. Certes, le corps est capable de fabriquer quelques vitamines par lui-même, mais il ne peut fabriquer de minéraux. La Spiruline contient tous les minéraux essentiels au corps : le fer, le magnésium, le manganèse, le potassium, le calcium, le phosphore, le zinc et le rare sélénium. En même temps la Spiruline est une des meilleures sources naturelles de fer. Au contraire des algues de mer, la Spiruline ne contient que des traces d'iode.
Un complément alimentaire n'est efficace que lorsque vitamines et minéraux sont en équilibre naturel et qu'ils sont pris ensemble. C'est là que réside le grand avantage de la Spiruline.
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4.   Une source de fer naturelle

La Spiruline est riche en fer. Le fer est, avec les vitamines du complexe B, nécessaire à la formation des globules rouges et au transport de l'oxygène dans le sang.
Un gros pourcentage des anémies est causé par le manque de fer dans l'alimentation. Le besoin en fer est plus important chez les femmes que chez les hommes en raison des règles et de la grossesse. D'autre part, beaucoup de femmes absorbent trop peu de fer parce qu'elles suivent un régime. Ce cas est surtout celui des femmes âgées de 18 à 25 ans.

Il vaut mieux ne pas prendre la Spiruline en même temps que du café ou du thé normal. Ces boissons contiennent des substances qui compliquent l'absorption complète du fer dont la Spiruline est riche. Une demi-heure d'intervalle suffit.
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5.   La chlorophylle

La Spiruline est très riche en chlorophylle, cette matière colorante verte qui permet aux plantes de transformer la lumière solaire en substances alimentaires et en énergie (au moyen de la photosynthèse). Les légumes verts frais contiennent beaucoup de chlorophylle.
La chlorophylle est dépurative et favorise l'absorption de fer dans le sang. Elle contribue également à l'action purifiante du foie, qui joue un rôle important dans l'élimination des toxines et des déchets du corps.
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6.   La phycocyanine

Une des substances les plus importantes de la Spiruline est la phytocyanine, un pigment de couleur bleue qui en outre ne se rencontre dans aucune autre plante. Tout comme la chlorophylle, la phytocyanine peut stocker énormément de lumière solaire . Ensemble, elles donnent à la Spiruline sa couleur bleu-vert.
La phycocyanine est un antioxydant puissant. Elle renforce l'action désintoxiquante du foie et des reins, protège les cellules contre les radicaux libres, stimule l'hématopoïèse et renforce le système immunitaire.
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7.   Les caroténoïdes

Les caroténoïdes sont des pigments de couleur jaune, orange et rouge que l'on trouve aussi dans les carottes, les oranges et d'autres fruits et légumes de couleur orange.
En raison du climat fort ensoleillé, la Spiruline contient de fortes concentrations de caroténoïdes naturels. La substance la plus importante est le bêta carotène transformé dans l'organisme en vitamine A.
Les caroténoïdes sont de puissants antioxydants. Ils protègent le système nerveux et augmentent la résistance. Ils maintiennent l'élasticité de la peau, et conservent les cheveux, les ongles et les yeux en excellent état. Le bêta carotène protège aussi la peau contre les rayons ultraviolets et vous fait bronzer plus vite.
Les caroténoïdes sont indispensables au bon fonctionnement des yeux. Ce sont surtout les gens qui se trouvent souvent derrière un écran d'ordinateur, qui regardent beaucoup la TV ou qui roulent de nuit qui ont le plus besoin de bêta-carotène.
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8.   L'acide gamma-linolénique

La Spiruline contient beaucoup d'acide gamma-linolénique. Cet acide gras rare se trouve dans le lait maternel et dans l'huile d'onagre. Le corps le transforme en prostaglandines, des hormones qui remplissent des fonctions importantes dans l'organisme.
L'acide gamma-linolénique favorise aussi une menstruation normale et régulière. De plus, il permet de contenir le taux de cholestérol à un niveau raisonnable.
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9.   Les enzymes

La Spiruline contient une série d'enzymes important, notamment la superoxyde dismutase (SOD). La SOD est un enzyme contenant du fer qui renforce d'importants processus dans les cellules du corps et qui protège aussi les cellules contre les radicaux libres. Les enzymes sont indispensables à la construction de nos cellules. Les enzymes sont très fragiles et sont rapidement détruits par la chaleur ou l'oxydation. Grâce à son traitement extrêmement soigné, la Spiruline Alaniesse a une activité enzymatique très élevée.
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10. Tableau de composition de la Spiruline