1. Les origines.
2. Description de la Spiruline.
3. La culture de la Spiruline.
4. La récolte de la Spiruline.
5. La composition.
6. Les bienfaits de la Spiruline.
7. Le complément idéal de la Spiruline : l'Acerola.
8. La Spiruline dans le monde.

1. Les origines.

Les scientifiques ont cherché depuis longtemps la solution au bien-être de l'humanité alors que la clé était à leur portée.

La Spiruline ou Cyanobactérie Arthrospira platensis appelée également l'algue bleue est apparue il y a 3,5 milliards d'années sur la Terre. La Spiruline a survécu avec succès et se renouvelle dés lors. Dans sa composition cellulaire, la Spiruline dispose de tout ce dont la vie a besoin pour croître et évoluer. Les scientifiques considèrent cette algue bleue microscopique comme l'un des premiers êtres vivants, notre ancêtre à tous, animal ou végétal.
Haut De Page

2. Description de la Spiruline.

La Spiruline est une petite algue bleue d'eau douce en forme de spirale, d'où son nom. Une fois récoltée et séchée, elle est réduite en poudre avant d'être conditionnée. Une fois sèche, sa couleur devient naturellement verte et peut avoir des nuances plus ou moins foncées selon la récolte et la saison.
La Spiruline est caractèrisée par son apport massif en protéines (près de 70%, soit deux fois plus que le soja ou la levure de bière, et trois fois plus que le poisson ou la viande maigre) et par sa richesse en acides aminés essentiels . On retrouve une quantité importante d'acides nucléiques (4%) ainsi que des caroténoïdes, du bétacarotène et une forte proportion d'acides gras insaturés (6,5% dont l'acide gamma linoléique). Comme de nombreuses algues, la Spiruline est riche en minéraux (fer, 5 fois plus que dans le persil, magnésium, zinc), en oligo-éléments et en vitamines du groupe B .
Elle est un excellent complément de régimes amincissants, car elle diminue la sensation de faim et redonne tonus et vitalité. Elle permet également de soutenir un effort physique.
Haut De Page

3. La culture de la Spiruline.

La Spiruline a besoin pour «pousser» d'une eau alcaline et pure. La Spiruline ne se développe que sous la lumière directe du soleil et à une température d'eau d'environ 30 - 35°C .
La Spiruline Alaniesse grandit dans des bassins qui reposent sur un fond en pierre ponce. Cet aménagement a été fait de manière à être comparable à celui d'un étang de jardin.
La croissance de la Spiruline est très rapide puisque 7 jours suffisent pour que les fils en forme de spirale aient grandi et se soient multipliés, permettant ainsi la récolte.
Haut De Page

4. La récolte de la Spiruline.

L'eau contenant les algues est pompée et filtrée. On obtient ensuite une pâte d'algue qui est rincée à l'eau pure et mise à sécher immédiatement obtenant ainsi une poudre fraîche de Spiruline.
Haut De Page

5. La composition.

La Spiruline est un aliment naturel concentré, riche en protéines à hauteur de près de 70% (trois fois plus que le poisson et la viande maigre), recelant la plupart des acides aminés essentiels, toutes les vitamines du groupe B (2 fois plus que le foie cru).

60 à 70 % de protéines.
Acides aminés essentiels.
Acides gras essentiels.
Nucléoprotéïdes, strutures de base de l'ADN et de l'ARN.
Vitamines B : B1, B2, B3, B6, B12.
Vitamines E, H, PP, K.
Sels minéreaux et oligo-elements : calcium, fer, zinc, phosphore, magnésium, cuivre, sodium, potassium, manganèse, chrome.

Haut De Page

6. Les bienfaits de la Spiruline.

La Spiruline Alaniesse vous apporte :

7. Le complément idéal de la Spiruline : l'Acerola.

Le seul élément manquant à la Spiruline est la vitamine C. Celle-ci est un élément nutritif important que le corps humain ne peut synthétiser. Elle est nécessaire à la vie humaine et par conséquent, constitue un complément alimentaire absolument vital. L'Acerola, par sa forte concentration de cet élément, complète naturellement la Spiruline. C'est pourquoi nous proposons un produit constitué d'un mélange Spiruline + Acerola, dosé pour apporter la juste quantité de tous les éléments dont le corps a besoin.

L' Acerola ou Azerloe est aussi connue sous le nom de cerise des antilles. Elle pousse dans les pays chauds sur de petits arbres.
Une fois récolté, le jus de ce fruit unique est réduit en poudre avant d'être conditionné.
Ce fruit unique est d'une richesse en Vitamine C naturelle plus importante que l'orange (de l'ordre de 25 fois plus que l'orange. Jusqu'à 5 g de vitamine C naturelle pour 100 g . d'Acérola).

La Vitamine C naturelle doit être considérée comme un complément alimentaire absolument vital et indispensable. L'Apport Journalier Recommandé (AJR) est de 180 mg/J.

La vitamine C est indispensable pour résister à la fatigue et au stress. Sa carence favorise de nombreux disfonctionnements.

Le corps humain a la capacité de stocker de la Vitamine C (de 20 à 100 g), ce qui correspond aux besoins du corps humain pour une durée de 3 mois. Cette réserve doit être maintenue. Elle permet au corps de mieux se reconstituer, de mieux fonctionner et de lutter contre la douleur. Elle aide à éliminer les produits toxiques et à maintenir une vitalité correcte.
Cet apport en vitamine C est directement lié à notre alimentation : fruits et légumes, bien souvent cueillis avant terme et n'ayant pas mûri complètement, ne possèdent pas le taux de vitamine C que l'on serait en droit d'attendre. Un supplément alimentaire nous permet de reconstituer nos réserves.
Haut De Page

8. La Spiruline dans le monde.

La production globale de l'agriculture est mal répartie pour nourrir la population mondiale (un enfant meurt de faim sur terre toutes les 3 secondes, 40.000 enfants par jour, 30 millions de personnes par an, cela devrait être considéré comme un crime contre l'humanité). Aujourd'hui, la pratique de la circulation des marchandises vitales augmente le profit, ainsi que la pratique de la rareté: plus les marchandises sont rares, plus elles vont être chères, c'est le principe même du marché d'offres et de demandes au niveau mondial et en partie la résultante de l'Organisation Mondiale du Commerce (O.M.C). Afin de contrebalancer cette logique qui ne laisse pas place à la vie, il est nécessaire de rechercher une certaine autonomie.
La culture de la Spiruline permet une autonomie alimentaire locale et apporte à ces populations souffrant de malnutritions, une réelle solution.

D'utilisation simple, la Spiruline présente l'avantage d'être très digeste et facilement assimilable. Elle est consommable fraîche, crue ou cuite, ou réduite en poudre après séchage. Elle se mélange aisément à tous les aliments, auxquels elle ne se substitue cependant pas, et vient compléter la ration protéinique et vitaminique.
Elle est particulièrement adaptée à leur goût et fait de cette algue le complément alimentaire idéal pour les populations dénutries de ce continent.

Des essais cliniques ont démontré que l'absorption d'une dose quotidienne de 1 à 3 grammes de Spiruline pendant 4 à 6 semaines suffit à guérir un enfant souffrant de malnutrition grave, de type kwashiorkor ou marasme.

Ceci représente un réel espoir en matière de récupération nutritionnelle pour les populations subissant, année après année, des famines aussi régulières que meurtrières !

Vous avez des questions ?
Allez sur la FAQ.